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    缪黍凡也就停顿了三四秒钟，接着就抬起眸子继续说道：

    我在学校附近炒了二年多的炒饭，手上有了一点积蓄，因为某些原因，我将炒饭馆转给了一位帮助过我的朋友。

    而我萌发了开一家小型中餐馆的想法，我把这个想法告诉了那些帮助过我的师傅们，其中有个王师傅他很热心地把我带到了这条街。

    当时这条街还没有这么多西餐馆，只有三四家面点铺和炒菜馆，他指着附近的一些办公楼说在这里开个小餐馆一定赚钱，因为附近这么多的上班族中午都没地方吃饭，因为他有亲戚在这里上班，经常鼓动他在这里开家餐馆，说保证生意好，只是王师傅没有那么多钱。

    我观察了一下这附近的环境，觉得王师傅说得有道理，便开始留心在这一带找店面。

    我的运气还真的好，不到一个月，这家店就贴出了转租的告示，当时这家店经营的是卡拉ok，一共三层。生意很不好，应该是属于选址性错误，这一带几乎都是写字楼、办公室，下班后谁还会在这里休闲娱乐，所以一直惨淡经营，老板实在熬不下去了，便以低价转租。

    我当时一问价格正好我能承受，毕竟我大学学的是金融，知道怎样融资，当时那个老板手上还有四年半的租期，我便租下了这家店，合同一签完，我身上就只剩下几十块钱了。

    我将这家店向银行作抵押申请贷款，当然我找了我们系里的导师替我作担保，从银行贷到了十万元。于是，我用这十万元将这家卡拉ok店改装成了一家中餐馆。

    开业的时候，还只有二层，这一层闲置着。

    但在当时，在这一条街，我的这家中餐馆已经是最大的，也是最上档次的，王师傅他们给我介绍了二个厨师朋友过来，加上我自己，就这样开业了。

    果真餐馆的生意很好，附近的上班族有半数以上会来这里吃饭，尤其是中午的工作餐大多数都会订在这里。

    在开这家中餐馆的时候，我经常会忙不过来，黍晨就会过来帮忙，那时他已经是财大的大一学生了，他很聪明，什么事一学就会，而且很有做生意的天赋，学的也是金融专业，他很勤奋，很快就对餐馆的各项管理上手了。
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